Ingredientes
- 2 latas de atún Calmex de 140 g en agua, escurrido y desmenuzado
- 4 cucharadas soperas de mayonesa
- 4 cucharadas de nueces finamente picadas
- 1 taza de piña en almíbar, escurrida y finamente picada
- 1 lata de chícharos
- Media cucharada de curry en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rústico en rodajas
Modo de preparación
En un recipiente, mezcla el atún con la mayonesa, las nueces, la piña y el curry. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca encima de las rebanadas de pan una porción de la mezcla de atún.
Sirve en platos individuales, acompañado de espagueti al burro (hervido con sal y pimienta, cocinado solo con mantequilla y queso parmesano).
