Ingredientes:
- 1 lata de Sardina Calmex en salsa de tomate 425g
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de cilantro
- Sal y Pimienta al gusto
- Tortillas de Maíz
- Aceite para freír las flautas
Preparación:
- En un sartén pon el aceite de oliva, sofríe la cebolla, integra las sardinas y con la palita desmenuza en el sartén, permite que se evapore un poco de líquido, añade el cilantro, rectifica el sazón con sal, pimienta y deja enfriar.
- Rellena las tortillas con la mezcla de Sardinas, con las tortillas calientes, deja enfriar enrolladas para evitar los palillos y después fríe las flautas.
- Se pueden acompañar con lechugas, crema, queso y guacamole
