Ingredientes:
- 1 Lata de sardinas en salsa de tomate Calmex 425g.
- 16 tortillas
- 3 chiles poblanos
- 3 tomates
- 2 tazas de crema
- 1 taza de queso fresco
Preparación:
- Tateme y pele los chiles y los tomates, corte los chiles en rajas y pique el tomate.
- Freír las tortillas ligeramente y escúrrirlas
- En un refractario engrasado coloque una capa de tortillas y encima las rajas de chile, tomate, queso, sardinas partidas en trozos y la crema.
- Repita la cama de tortilla con los ingredientes y al final cubra con crema y queso desmoronado.
- Hornear durante 30 minutos a fuego medio y sirva inmediatamente.
